筷子
说起我们中国人使用筷子的习惯,话可就长了。
早在商代,筷子称为挟,后来改称叫箸,大约过了上百年后又改为筷。筷子的筷与快是同音字。快表达了人们的肚子饿了,急于进食的愉悦心情,于是便拿起筷子美餐起来。
用筷子吃饭,得心应手,灵活自如,十分方便。有人做过这样的测定,使用筷子时要牵动手指、手腕、手臂,甚至肩膀等30多个关节和50多处肌肉。由此可见,用筷子吃饭,不仅进食方便,而且还可以灵活手指、锻炼脑力,有益身心健康。这样一举多得的好事,何乐而不为呢?
我们中国的筷子,各式各样,原料也各异。最为出名的有驰名中外、价廉物美的杭州天竺筷。这种筷子是用佛教名山天竺山的细白竹做成;有花纹清晰、浓淡相映,令人爱不释手的福州漆筷,这种筷子下圆上方,漆花瑰丽,筷子头上有寓意吉祥的鸟兽花草和各地名胜图案;还有象牙、玉石雕刻而成的各类高档筷子。
今天,在全世界,凡吃中餐者,都用筷子。《简明不列颠百科全书》对中国的筷子给予了很高的评价:中国的筷子取代餐桌上的刀叉,反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。
中国筷子还深受世界各国人民的喜爱,许多来旅游观光的外国客人总愿带回几把中国筷子作为纪念。小小筷子传播了友谊,加深了中国人民和世界各国人民的互相了解。
阅读题:
1.说起我们中国人使用筷子的习惯,话可就长了。这句话中,长的意思是 ( )
A.要从远古说起,有很长的时间、很长的历史。
B.内容很多,有很长的话说,能做长篇大论。
C.历史长、内容多,有很多话可说。
D.优点多,有中国特色。
2.这一举多得的好事中的好事指什么事,一举是什么,多得指什么?
好事指__
一举指__
多得指__
3.下面的句子与文章介绍的内容不一致的是( )
A.中国人使用筷子有很长的历史了。
B.箸、筷、快的意思是相同的。
C.天竺筷产于印度佛教名山天竺。
D.福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。
4.摘录《简明不列颠百科全书》对中国筷子的评价。
5.上面一句中学者与武士分别指谁?
学者指___ 武士指___
6.用文章中的话根据第3、第4小节的意思。
第3小节____
第4小节____
7.写出文章的主要内容。
参考答案:
1.C
2.不仅方便进食,而且还可以灵活手指、锻炼脑力,有益身心健康。用筷子吃饭。使用筷子时要牵动手指、手腕、手臂,甚至肩膀等30多个关节和50多处肌肉。
3.C
4. 中国的筷子取代餐桌上的刀叉,反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。
5.有知识有文化的人;有勇气的人
6.第3小节:用筷子吃饭好处多;
第4小节:中国的筷子各式各样,原料也各异。
7.文章介绍了筷子的来历,用筷子的好处,筷子的种类很多以及筷子深受各国人民的喜爱。
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