基本字义

1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。
2. 用油或漆涂抹：～刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
3. 被油弄脏：衣服～了一大片。
4. 狡猾：～滑。

外语翻译

• 英语：oil, fat, grease, lard; paints
• 德语：Öl (S)
• 法语：huile,graisse,essence,huiler,peindre à l'huile

详细解释

• 油　yóu　

〈名〉

1. (形声。从水，由声。本义:油水)
2. 同本义 [You River]
   1. 油，油水出武陵孱陵西，东南入江。——《说文》。按，在今湖北荆州府公安县北。
3. 古水名。也作“繇”。发源于湖北五峰县界，东流经松滋县界，至公安县西南油口注入长江。今其上游汇入松滋河，南流注入澧水，下游为荆江分洪区，故址已不复存在
4. 动物的脂肪和由植物或矿物中提炼出来的脂质物 [oil]
   1. 积油满万石，则自然生火。——晋· 张华《博物志》
5. 又如:油尽灯枯(形容人被消耗得心力衰竭，生命垂危);油盏(油灯);油海(指特大的油田);油火虫虫(方言。即萤火虫)

〈动〉

1. 涂油 [apply tung oil or paint]
   1. 茶色贵白，而饼茶多以珍膏油其面。——蔡襄《茶录》
2. 又如:油窗户;油抹(上漆上油);油壁香车(一种油漆彩绘的车，多为妇女乘用);油搭扇(一种竹骨黑油纸的折扇);油衣(雨衣);油鬏髻(油鬏髻。女人头上梳的发髻。亦代指女人)

〈形〉

1. 比喻浮滑，不诚实 [oily;glib]
   1. 若不多读书，多贯穿，而遽言性情，则开后学油腔滑调、信口成章之恶习矣。——王士祯《师友传灯录》
2. 又如:油嘴贫舌(爱多说话，耍嘴皮子);油花和尚(油头滑脑不守清规的和尚)
3. 色泽光润的样子 [glossy;shiny]
   1. 禾黍油油。——《史记·宋微子世家》。索隐:“光悦貌。”
4. 又如:油光可鉴(非常光亮润泽);油光光(非常光亮);油光晶亮(非常光滑明亮);油晃晃，油幌幌(油光闪亮);油浸浸(形容物体光亮油润)
5. 和悦恭谨的样子 [amiable and respectful]
   1. 礼已，三爵而油油以退。——《礼记·玉藻》
6. 又如:油如(宽和的样子);油翼(温和恭谨)
7. 流动的样子，常形容云和水 [flowing]
   1. 自我天覆，云之油油。——《史记·司马相如传》
   2. 油油湘江。——《楚辞·惜贤》。注:“流貌。”
8. 又如:油气(微弱的气息)

〈常用词组〉油泵　油饼　油布　油彩　油菜　油层　油茶　油车　油船　油灯　油坊　油橄榄　油膏　油工　油垢　油光　油葫芦　油滑　油画　油灰　油鸡　油煎火燎　油井　油锯　油矿　油亮　油料　油料作物　油炉　油路　油绿　油轮　油麦　油毛毡　油门　油苗　油墨　油泥　油腻　油盘　油皮，油皮儿　油漆　油漆　油气田　油腔滑调　油区　油裙　油然　油杉　油石　油柿　油饰　油水　油松　油田　油条　油桐　油头粉面　油头滑脑　油箱　油鞋　油性　油靴　油衣　油烟　油盐酱醋　油页岩　油印　油渣　油毡　油脂　油纸　油子　油嘴　油嘴　油嘴滑舌　

国语词典

• 油　yóu　ㄧㄡˊ　

〈名〉

1. 动物体内的脂肪或植物种子经压榨炼制而成的液体。
   1. 如：「牛油」、「猪油」、「花生油」。
2. 自矿物中提炼而成的可供作燃料的液体。
   1. 如：「煤油」、「汽油」、「石油」。
3. 分外、额外的利益。
   1. 如：「揩油」、「他在这一项工程中捞到不少油水。」

〈动〉

1. 涂抹、涂饰。
   1. 如：「油窗户」、「把门重新再油一次。」
2. 沾染油垢、被油弄脏。
   1. 如：「衣服油了。」

〈形〉

1. 浮华不实。
   1. 如：「油腔滑调」。
   2. 《红楼梦·第三八回》：「这猴儿惯的了不得了，只管拿我取笑起来！恨的我撕你那油嘴。」
2. 茂盛、兴盛。
   1. 如：「油然」。
   2. 唐·李白〈明堂赋〉：「于斯之时，云油雨霈，恩鸿溶兮泽汪濊，四海归兮八荒会。」
3. 颜色深暗的。
   1. 如：「油绿」。

《康熙字典》

【唐韻】以周切【集韻】【韻會】夷周切【正韻】于求切，𠀤音由。水名。【說文】水出武陵孱陵，東南入江。【水經注】孱陵縣有白石山，油水所出。

又江夏平春縣有油水。【水經注】油水，出平春縣西南油溪。

又膏也。【博物志】積油滿萬石，自然生火。

又石油。【水經注】高孥洧水肥可然。【夢溪筆談】鄜延出石油。【廣輿記】石油出肅州南山。

又猛火油。【昨夢錄】猛火油，出高麗東數千里。日初出之時，因盛夏日力烘，石極熱則出液，他物遇之，卽爲火，惟眞琉璃器可貯之。

又緹油，車飾。【後漢·劉𤣥傳】乗鮮車大馬，赤屛泥。【註】赤屛泥，謂以緹油屛泥於軾前。

又橘名。【韓彥直·橘錄】油橘，皮似以油飾之，中堅而外黑。

又油油，和謹貌。【禮·玉藻】三爵而油油以退。

又禾黍光悅貌。【束皙·補亡詩】厥草油油。

又雲盛貌。【孟子】天油然作雲。

又【廣韻】【集韻】𠀤余救切，音狖。浩油，地名。【公羊傳·定四年】公及諸侯盟于浩油。【註】油音由，一音羊又反。

又與釉同。【篇海】物有光也。【蔡襄茶錄】珍膏油其面。

说文解字

水。出武陵孱陵西，東南入江。从水由聲。以周切

(油)油水。出武陵孱陵西。東南入江。武陵郡孱陵、二志同。今湖北荆州府公安縣縣西二十五里有孱陵故城是也。水經曰。油水、出武陵孱陵縣西畍。東過其縣北。又東北入於江。注云。逕公安縣。西北流、注於大江。然則許云東南入江。南當作北明矣。江水篇經云。江水、又東南、當華容縣。涌水入焉。又東南、油水從西南來注之。注云。右合油口油水。東有景口。景口東有淪口。淪水南與景水合。又東通澧水及諸陂湖。按今荆州府虎渡口北。江之南岸有支津。南通公安諸湖水。古油水必在其閒。江表傳曰。劉備爲荆州牧。立營油口。五代梁開平四年。馬殷遣將侵荆南。軍於油口。今公安縣北。舊有油口巡司。是其水今雖湮𣳚。非無可考也。从水。由聲。以周切。三部。按經史曰油然作雲。曰雲之油油。曰禾黍油油。曰油油以退。玉藻注曰油油、悅敬皃。俗用爲油膏字。

方言集汇

• 国际音标： jou˧˥
• 唐代读音： iou
• 日语读音： ABURA
• 韩语罗马： YU
• 现代韩语： 유
• 越南语： dầu
• 客家话： [梅县腔] ju2 [陆丰腔] jiu3 [客英字典] ju2 [沙头角腔] jeu2 [客语拼音字汇] yiu2 [海陆腔] riu2 [台湾四县腔] ju2 [宝安腔] ju2 (jiu2)
• 粤语： jau4
• 近代音： 影母 尤侯韻 平聲陽 尤小空；
• 中古音： 喻以母 尤韻 平聲 猷小韻 以周切 三等 開口；喻以母 宥韻 去聲 狖小韻 余救切 三等 開口；
• 上古音： 黄侃系统：影母 蕭部 ；王力系统：餘母 幽部 ；