基本字义

1. 〔～子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可食，如“拌～泥”。
2. 〔番～〕一年生草本植物，花黄色。果实圆形，熟时红、黄色。亦称“西红柿”，可食。

外语翻译

• 英语：eggplant
• 德语：Aubergine (S)
• 法语：aubergine

详细解释

• 茄　jiā　

〈名〉

1. 荷梗 [stem of lotus]。如:茄房(即“莲蓬”。以蓬实外苞分隔如房，故名)
2. 通“荷” [lotus]。如:茄袋(一种制作精致的小包，俗称荷包。随身佩带作什件，备放零钱或什物用)
3. 译音用字。如:雪茄
4. 另见 qié

〈常用词组〉茄克　

词性变化

• 茄　qié　

〈名〉

1. (形声。从艸，加声。本义:茄子。植物名) 同本义 [eggplant]
   1. 茄，夫渠茎。——《说文》
2. 茄科，一年生草本植物，叶椭圆形、花紫色，果实球形或长圆形、紫色、白色或浅绿色，表面光泽，是普通蔬菜;亦指该种植物的果实
3. 另见 jiā

〈常用词组〉

国语词典

• 茄　qié　ㄑㄧㄝˊ　

〈名〉

1. 植物名。茄科茄属，一年生草本。原产于印度。高约六十至九十公分。叶成椭圆形或卵形，互生。开淡紫或白色花。浆果为圆形或圆柱状，有紫、绿、白等色，果实中间有瓤，瓤中有如芝麻大小的子。

• 茄　jiā　ㄐㄧㄚ　

〈名〉

1. 荷茎。
   1. 《文选·张衡·西京赋》：「蔕倒茄于藻井，披红葩之狎猎。」
   2. 《文选·何晏·景福殿赋》：「茄密倒植，吐被芙蕖。」
2. 译音用字。
   1. 如：「雪茄」、「茄克」。

《康熙字典》

〔古文〕伽【唐韻】古牙切【正韻】居牙切，𠀤音嘉。【爾雅·釋草】荷芙蕖，其莖茄。【張衡·西京賦】蔕倒茄於藻井。【何晏·景福殿賦】茄蔤倒植。

又五茄，藥名。【柳宗元詩】珍蔬折五茄。

又古國名。【左傳·昭二十五年】楚子使薳射城州屈，復茄人焉。

又【廣韻】複姓，有茄羅氏。

又求迦切，音伽。茄子，菜，可食。【本草】茄，一名落蘇，《五代貽子錄》作酪酥，蓋以其味如酥酪也。【王褒·僮約】別茄披蔥。【拾遺記】淇、漳之鯉，脯以靑茄。

又地名。【晉書·郗鑒傳】鑒率衆渡江，與侃會於茄子浦。

又通荷。【前漢·揚雄傳】衿芰茄之綠衣兮。【師古註】茄，古荷字，見《張揖·古今字譜》。【王應麟·詩攷】有蒲與荷，作有蒲與茄。見《樊光註爾雅》。

又莖茄之茄。【集韻】【韻會】亦作居何切，音哥。

说文解字

芙蕖莖。从艸加聲。古牙切〖注〗伽，古文。

(茄)扶渠莖。謂華與葉之莖皆名茄也。？之言柯也。古與荷通用。陳風。有蒲與荷。鄭箋。夫渠之莖曰荷。樊光注爾雅引詩有蒲與茄。屈原曰。製芰荷以爲衣。雧芙蓉以爲裳。楊雄則曰。衿芰茄之綠衣。被芙蓉之朱裳。漢樂府鷺何食。食茄下。亦謂葉下。从艸。加聲。古牙切。十七部。

方言集汇

• 国际音标： tɕʰiɛ˧˥
• 日语读音： NASU
• 韩语罗马： KA
• 现代韩语： 가
• 越南语： nhà
• 客家话： [沙头角腔] kio2 [客语拼音字汇] kio2 [台湾四县腔] kio2 ga1 [陆丰腔] kia3 [海陆腔] kio2 ga1 [东莞腔] kio2 [客英字典] ga1 kio2 [宝安腔] kio2 [梅县腔] kio2
• 粤语： gaa1 ke1 ke4
• 中古音： 群母 戈韻 平聲 伽小韻 求迦切 三等 開口；見母 麻韻 平聲 嘉小韻 古牙切 二等 開口；
• 上古音： 黄侃系统：見母 歌部 ；溪母 歌部 ；王力系统：見母 歌部 ；羣母 歌部 ；