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剁

部首笔画

部首：刂部外笔画：6总笔画：8UNICODE：5241

五笔：MSJH|WSJH仓颉：HDLN郑码：QDFK四角：72900

笔画顺序：撇、横折折/横折弯、横、竖、撇、点、竖、竖钩

基本字义

剁　duò　ㄉㄨㄛˋ　
  1. 用刀向下砍：～肉。～饺子馅。

外语翻译

  • 英语：chop by pounding, mince, hash
  • 德语：(klein)​ hacken (V)
  • 法语：hacher,trancher

详细解释

  • 剁　duò　

〈动〉

  1. 斫，砍 [chop;cut]
    1. 无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。——唐· 杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》
    2. 你便剁做我七八段，也是去不得了。——《水浒传》
  2. 又如:把柳条剁成三段;剁肉馅;剁鲊(该死的，挨刀的)
    1. 用同“跺”。用力向下踏 [stamp]。如:剁搭(顿足，用力践踏)

      〈常用词组〉剁碎　剁斧　剁肉　

      国语词典

      • 剁　duò　ㄉㄨㄛˋ　

      〈动〉

      1. 用刀斩、切。
        1. 如：「剁肉」、「剁饺子馅」。
        2. 《聊斋志异·卷一·妖术》：「鬼益怒，吼如雷，转身复剁。」

      《康熙字典》

      【唐韻】【集韻】𠀤都唾切，多去聲。【玉篇】斫也。【廣韻】斫判也。

      方言集汇

      • 国际音标： tuo˥˧
      • 日语读音： KIRU
      • 客家话： [宝安腔] dok8 dio5 [客英字典] do5 | do3 [海陆腔] do3 do5 dok8 [客语拼音字汇] dog6 [台湾四县腔] do3 do5 dok8
      • 粤语： do2 doek3
      • 潮州话： do5 (tô)
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