拼音：kāi shuǐ

开水的解释：

煮沸的水

开水分词解释：

开的解释 开 （開） ā 启，张，把关闭的东西打开：开启。开化。开诚布公。 分割：对开。三十二开本。 通，使通：开导。开窍。 使显露出来：开采（挖掘矿物）。开发。 扩大、发展：开扩。开拓。 发动或操纵：开动。开

水的解释 水 ǐ 一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。 河流：汉水。湘水。 江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。 液汁：水笔。墨