拼音：chuí niú shāi jiǔ

槌牛酾酒的解释：

杀牛滤酒。谓备肴酒以燕享。 元 萨都剌 《酬江月·过淮阴》词：“槌牛釃酒，英雄千古谁弔。”

槌牛酾酒分词解释：

槌牛的解释 谓击杀牛。《隋书·于仲文传》：“ 让 谓 仲文 未能卒至，方槌牛享士。 仲文 知其怠，选精骑袭之，一日便至，遂拔 城武 。” 唐 李白 《猛虎行》：“丈夫相见且为乐，槌牛挝鼓会众宾。”按，近年发现的

酾酒的解释 .滤酒。《诗·小雅·伐木》：“伐木许许，釃酒有藇。” 毛 传：“以筐曰釃。”《后汉书·马援传》：“ 援 乃击牛釃酒，劳饗军士。” 李贤 注：“釃，犹滤也。” 清 王灼 《祭海峰先生文》：“凡厥岁时，