烘焙心情

　　尤今新加坡

　　①隔壁住了一户爱尔兰籍的夫妻，一住13年。两年前移居澳洲，临走之际，我敝自珍地在家做了几道菜，为他们践行。

　　②酒酣耳热之际，夫妻俩忽然以半开玩笑的口吻说道:这番远去，最怀念你家两样东西，我们担心，少了它们，可能短期内睡不着觉。

　　③受宠若惊，忙问是啥。

　　④双眸笑意闪烁的珍妮慢条斯理地说道:约翰很习惯在你电脑打印机发岀的那种富有节奏的声音里入睡；我呢，常常在蛋糕飘出的香味里进入梦乡。顿了顿，又说，不过，有时，也挺懊恼的，夜半被那诱人的香味侵袭，醒来之后，只闻其香，不见其形，怔怔仲仲，数多少绵羊去你家把蛋糕衔过来哪！

　　⑤听懂了话中之话，哈哈大笑之余。从善如流。次日，立刻将家中24针的打印机换成作无声的激计机；但是，夜半烘焙蛋糕的老习惯却改不掉，老实说，也不想改。

　　⑥说是烘蛋糕，其实，烘焙的是心情。

　　⑦有时，心情发霉，百事无心。坐立难安之际，索性撇下多如矮蚁的琐事，一头钻进厨房，专心致志地烘蛋糕。烘出一个好蛋糕，绝杯利昏功拉抽等于二那般的直截了当。把各种配料准确无误地称好备妥，像攀爬高峰那般的小心，像校对文稿那样的细心，像教导孩子那般的耐心，翻搅、、调弄、拌和，最后，满怀爱心地送进烘炉。个性全无的面糊，白着一张令人生厌的面孔，静静地等待热气的蹂躪。随看面糊的膨胀，那种让人口舌生津的香气，像泛滥的洪水，在夜半无人私语时，放肆地流满了天和地。这时，背上的重压、心里的焦躁，全都像被扎了一针的气球，慢慢地消了。烘好后，橘子蛋糕澄亮如金，香兰蛋糕翠绿似玉，香蕉蜀翩触口满月，乳蛋糕貌似丝绸。凌晨时分，坐在桌边大快朵頤的我，好似州个苦尽甘来、事业有成的富翁，大口大口地吃着时，觉得这样实实在在的人生真是快乐，刚才究竟为了什么事烦恼，竟不复记忆了。

　　⑧许多时候，心情发亮，我便抱看独乐乐不如众乐乐的心态，烘焙各式蛋糕，分送亲戚、朋友、邻居、同事她们脸上的笑意，是我心情永远的釉彩。

　　⑨吃过蛋糕后，有人戏谑地劝我改行，哇，想到日后我家门口或将有人排起长龙抢购每天新鲜出炉而限量供应的蛋糕，顿觉前景灿烂，兀自微笑。

　　注:焙城用微火烘药材、烟叶、茶叶等

　　1、文中第⑤段画线句子中一的话中之话指的是什么？2分

　　2、指出句中加点词语在文中的含义。4分

　　（1）有时，心情发霉，百事无心。

　　（2）许多时候，心情发亮，我便抱着独乐乐不如众乐乐的心态，烘焙各式蛋糕，分送亲戚、朋友、邻居、同事。

　　3、文中第⑦段画线的句子运用了何种修辞手法？有何表达效果？4分

　　4、联系全文，谈谈说是烘蛋糕，其实，烘焙的是心情。这句话在文中的含义和作用？4分

　　【答案】

　　1、话中之话，指的是邻居认为我的打印机影响了人家的休息，我的烘焙也干扰了人家的生活。

　　2、发霉指心情郁闷、忧伤时；发亮指心情舒畅、高兴时。

　　3、此句用了比喻和排比修辞。三个比喻连用，形象的表明了烘焙蛋糕的过程需要细心、耐心和技术。读来活泼有趣，耐人寻味。

　　4、在文中的含义是，烘焙出好吃的蛋糕，是需要好的心情去做才行。这句话在全文既有线索的作用，也是文章借以表达的一个中心意思所在。