中国战争史上以少胜多的战役数不胜数，而这样的战役在西方却少得可怜，因为他们让为这是不可想像的，所以偶尔有个战役，便被吹捧的无以复加，仔细一看，双方加起来不过几万人，居然也敢称会战。举个大家都知道的例子，淮海战役胜利后，斯大林一听解放军用60万打败国民党军80万，而且歼敌55.5万后，连说奇迹。因为在整个二战中，也没有哪个战役是以少胜多的。在西方，能真正意义上称得以少胜多的著名战役只有奥斯特里茨战役、坎尼战役和哈勒哈河，包括苏沃洛夫在阿尔卑斯山的行军也非常经典。
以下举一些中国战争史上比较著名的以少胜多战役做一下比较，因为资料有限，所以难免会有出入，其中还有一些空缺，网友若有资料，可将其补上。
名称主要指挥者双方兵力结果
先秦时期
牧野之战姜尚、周武王不足10万17万，一说70万全军覆没
柏举之战孙伍、伍员、磕闾3万20万千里破楚，五战入郢
阴晋之战吴起5万50万大败秦军
伊阙之战白起12万24万全歼
即墨之战田单不详将燕军逐出齐国
鄗代之战廉颇、乐乘20万60万大败燕军
秦汉时期
巨鹿之战项羽2万40万歼灭
彭城之战项羽3万56万歼20万
井陉之战韩信3万20万灭赵，俘赵王歇
潍水之战韩信数万20万灭齐，
昆阳之战刘秀不足2万42万王邑仅率数千人逃回洛阳
祝阿、临淄之战耿弇数万20多万灭张步，平齐
赤亭之战虞诩3千数万
三国两晋南北朝时期
兖州之战曹操数万数10万迫降30万
官渡之战曹操2万10余万歼7万余人
赤壁之战周瑜5万20余万为三国鼎立奠定了基础
合肥之战张辽7千10万大败吴军
夷陵之战陆逊5万数10万蜀国从此衰落
凉州之战马隆3500数万平定凉州
前秦灭前燕之战王猛6万30万歼敌近20万
淝水之战谢玄8万97万苻坚至洛阳，仅剩10余万
沙苑之战宇文泰数万20万伏击战，歼8万余人
玉壁之战韦孝宽不详15万左右城邑保卫战，歼7万余人
金乡之战于仲文8千10万全歼敌军
隋唐五代时期
浅水原之战李世民不详10余万消灭薛仁杲
虎牢之战李世民350010余万歼灭窦建德
唐平萧铣之战李靖不详40余万平萧铣
碛口之战李靖3千不详歼数万
蔡州之战李愬9千不详平淮西叛军
奉天、灵台之战郭子仪不详30余万(一说数十万)歼敌近10万
太原之战李光弼不满万人10万城邑保卫战，歼敌7万余人
雍丘之战张巡3千数万城邑保卫战，不详
睢阳之战张巡680013万城邑保卫战，歼12万人
嘉山之战郭子仪、李光弼不详5万余歼敌4万
象牙潭之战周本7千数万俘5千
六合之战赵匡胤2千2万歼5千
宋辽金夏蒙元时期
西夏、吐蕃攻宋之战刘舜卿不详20多万击退夏蕃联军
达鲁古城之战完颜阿骨打不详27万大败辽军
护步达冈之战完颜阿骨打2万70万大败辽军主力
和尚原之战吴玠、吴璘数千10余万俘万余，大败金军
顺昌之战刘锜1.8万10余万城邑保卫战，大败金军
郾城之战岳飞数千1.5大败金军精锐
陈家岛海战李宝3千10万海战，全歼金军
采石之战虞允文1.8万17万水战，大败金军
海州之战魏胜不详30万大败金军
六合之战毕再遇不详10万城邑保卫战，大败金军
庐州之战杜杲不详号80万城邑保卫战，大败金军
边堡寨之战成吉思汗不详30万大败金军
纳忽山、不黑都儿麻之战成吉思汗4万8万全歼
迦勒迦河之战哲别、速不台不足3万8万全歼
赛约河之战拔都、速不台不足5万10万全歼
钓鱼城之战之战王坚不详4万
鄂州之战伯颜20万60万大败宋军
丁家洲之战伯颜10万13万大败宋军精锐
厓山海战张弘范、李恒数万20万海战，全歼
虎啸山之战张庭瑞、焦德裕5千数万大败宋军
鄱阳湖之战朱元璋20万60万水战，全歼
明清时期
白沟河之战朱棣1O余万60万死伤10多万
上峰岭之战戚继光15002千歼敌倭寇300余人
台州之战戚继光不详9战9捷
浑河之战努尔哈赤4人800奇迹
萨尔浒之战努尔哈赤4.5万约11万歼敌约5万人
宁远之战袁崇焕不满2万13万(或五六万，或10余万)
贵阳之战王三善2万10万扭转了平叛战局
清征达瓦齐之战阿五锡、巴图济尔噶勒222千余人奇迹
浑河之战长龄4万10多万收复南疆西四城
近代、现代时期
南京之战徐绍桢约1万人约2万人攻坚战
第一次反围剿毛泽东、朱德约4万约10余万歼1.2万
第二次反围剿毛泽东、朱德3万20万歼3万
第三次反围剿毛泽东、朱德3万余人30万歼3万
第四次反围剿朱德、周恩来约7万近40万歼万余人
鄂豫皖苏区第三次反围剿徐向前近3万不详歼6万余人
川陕苏区反六路围攻徐向前近8万20万歼8万人
黄桥战役粟裕7千1.5万余人歼敌1.1万余人
苏中战役粟裕3万余人12万歼敌53700人
鲁南战役粟裕不详歼敌53530人
莱芜战役粟裕不详歼敌56800人
孟良崮战役粟裕不详约45万人歼敌32680人
晋中战役徐向前6万余人约13万人歼敌100370人
豫东战役粟裕不详歼敌93970人
淮海战役粟裕、刘伯承60万80万歼敌555570人
九连山战斗不详不详5战5捷，歼6个连又1个排
以上这些战役，还可以分为以下几种，像伊阙之战、巨鹿之战、虎牢之战、纳忽山和不黑都儿麻之战、迦勒迦河之战、赛约河之战、黄桥战役为全歼敌军的歼灭战。用少数兵力去围歼多数敌军，指挥员是需要很大勇气的，像白起、成吉思汗、粟裕都是善于打歼灭的人（我个人认为他们三人是中国战争史上最善于打歼灭战的统帅），项羽则是以勇猛闻名的，李世民则是以疲敌取胜的。这种战役以蒙古时期最多，这也充分体现了其军事思想。
像即墨之战、赤亭之战、玉壁之战、太原之战、雍丘之战、睢阳之战、顺昌之战、六合之战、庐州之战、宁远之战为城邑防御战。这种战役对指挥员的要求有两条：一是沉着，二是智谋超群。此外，军民同仇敌忾也是非常重要的。像韦孝宽守玉壁歼敌7万、李光弼以不满万人守太原歼敌7万、张巡以3千守雍丘屡败叛军，以6800人守睢阳则歼敌12万，虽然最后寡不敌众，睢阳被攻占，张巡被杀，但这并不能否认张巡的军事才能。这样的战役，看后会给人一种回味无穷的感觉。
像台州之战、萨尔浒之战、第一第四次反围剿、鄂豫皖苏区第三次反围剿、川陕苏区反六路围攻、苏中战役、晋中战役、淮海战役、九连山战斗为集中兵力，各个击破的战役。这样的战役，也是解放军最拿手的。值得一提的是九连山战斗，此战虽小，却集中体现了毛泽东的军事思想。
像鄗代之战、鲁南战役、莱芜战役、孟良崮战役、豫东战役为集中兵力，围歼敌军一部的战役。这种战役也是解放军的拿手本领。
此外，柏举之战、井陉之战、潍水之战、祝阿、临淄之战、唐平萧铣之战为连续灵活用兵的战役；夷陵之战、浅水原之战、嘉山之战为后发制人，疲敌制胜的战役；赤壁之战、陈家岛海战、采石之战、厓山海战、鄱阳湖之战为海战和水战；其他的战役也各有各的特点，像彭城之战、浑河之战、清征达瓦齐之战都是靠勇猛精神获胜的，特别是后两个战役，只能用奇迹来形容。