教学目标：

知识目标：正确、流利、有感情地朗读课文。能力目标：在阅读中体会作者的学做方法。情感目标：读懂译文内容，体会文中作者表达的思想感情。重点：在读中体会作者要表达的情感，学习作者巧妙地使用关联词语。难点：文章既紧凑又能抒发情怀的写作方法。教学用具：搜集资料教法：读中感悟

第一课时 教学流程：

一、组织教学。

二、激趣导入，奠基情感。学生说自己最喜爱的菜肴，并说说喜欢的理由。

三、诵读课文，潜心会文。1.初读感知（1）自由读课文，看清字形，读准字音。（2）把课文中的词语画下来。（3）从整体上把握课文内容，用简短的话语概括出来，并理清文章脉络。2.品读词句，触摸情感。（1）默读课文，在心灵被触动的地方读几遍，并写下自己感受和体会。（2）集体交流，分享感受。（3）带着感受自由读，个人读，小组读。

四、出文抒情 倾吐移情五、揣摩语言，学习写法。在学生充分感悟的基础上，紧扣课后习题2组织学生讨论，想一想这样写的好处。

第二课时

一、积累内华有感情地朗读课文。

二、迁移练习。1.识字写字：指导生字读音和书写。炒、奢、馋、侄是巧舌音。姜是后鼻音。津是前鼻音。2.比一比，组词语。湾弯 暮墓 遗遣 裕俗3.找出课文中的四字词语并抄写下来。三、实践活动阅读《梅花魂》、《一面五星红旗》等文章。板书设计：淸炒小螺蛳寄情于物：期盼观赏、扫墓记忆模糊 回味无穷（对比）鲜美无比 津津有味伴父独酌 猜谜语（插叙）魂牵梦萦大陆、故乡