部首笔画
部首：肉部外笔画：6总笔画：12UNICODE：80FE
五笔：FAMW仓颉：JIOBO郑码：EHOO四角：43250
笔画顺序：横、竖、横、竖、横折钩、撇、点、撇、点、斜钩、撇、点
外语翻译
- 英语：minced meat; to cut meat into pieces
- 法语：couper la viande en morceaux,viande coupée en dés
详细解释
〈名〉
- 切成的大块肉 [big piece of meat]
- 胾，大脔也。从肉。——《说文》
- 毛炰胾羹，笾豆大房。——《诗·鲁颂·閟宫》
- 左殽右胾。——《礼记·曲礼》。注:“殽，骨体也;胾，切肉也。殽在俎，胾在豆。”
- 羹胾中别。——《管子·弟子职》
- 胾四豆。——《仪礼·士虞礼》
- 召条侯，赐食，独置大胾。——《史记·绛侯周勃世家》
〈常用词组〉
国语词典
〈名〉
- 切成大块的肉。
- 《说文解字·肉部》：「胾，大脔也。」
- 《荀子·非相》：「啜其羹，食其胾。」
《康熙字典》
【唐韻】【集韻】【韻會】側吏切【正韻】資四切，𠀤音剚。【說文】大臠也。【正字通】切肉曰胾。【博雅】胾，臠也。【詩·魯頌】毛炰胾羹。【傳】胾，肉也。【儀禮·士虞禮】胾四豆，設于左。【註】胾，切肉也。【前漢·周勃傳】獨置大胾。【註】師古曰：胾，大臠也。
说文解字
大臠也。从肉𢦔聲。側吏切
(胾)大臠也。切肉之大者也。从肉。𢦒聲。側吏切。一部。按鄉射禮古文樴爲胾。戠聲？聲同也。脯脡字本作梃、從木。從手、從肉皆誤也。梃、一枚也。樴猶梃也。樴作胾則同聲而不同義。凡禮古文髀作脾、榦作肝、骼作胳等皆同聲而不同義。
方言集汇
- 国际音标： tsɿ˥˧
- 日语读音： KIRIMI
- 韩语罗马： CA
- 现代韩语： 자
- 客家话： [海陆腔] chi6 [客英字典] zih5 ci5 [台湾四县腔] ci5
- 粤语： zi3
- 潮州话： zi3
- 中古音： 照莊母 志韻 去聲 胾小韻 側吏切 三等 開口；
- 上古音： 黄侃系统：精母 咍部 ；王力系统：莊母 之部 ；